グレーテルのかまど

グレーテルのかまど|10月1日放送「カードキャプターさくらのホットケーキ」

グレーテルのかまど「カードキャプターさくらのホットケーキ」

毎週どんなお菓子が登場するのか楽しみな番組「グレーテルのかまど」。

毎日戦争のように過ぎてしまうので、子供が寝たあとの10時からはじまるこの番組で、癒やしをいただいています。

ミオママ
ミオママ

自分で作れそうもないお菓子も多いけど、見えてるだけで幸せ〜〜なんです♪

今回はEテレで人気のアニメ「カードキャプターさくら」からインスパイア?されたホットケーキが登場します(*^^*)

ホットケーキってきれいな小麦色に焼くのが難しいでしょ?あれってコツがあるんですよね!

一緒に勉強できるかな?

番組名 グレーテルのかまど
チャンネル Eテレ
放送日時 毎週月曜日  ~ 
再放送 ~ 
出演者 【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
 

グレーテルのかまど「“カードキャプターさくら”のホットケーキ」

今年新シリーズ登場の人気アニメ「カードキャプターさくら」。さくらが焼くホットケーキにこめられた思いが、今回番組で明らかに!

20年ぶりの新シリーズが話題となったアニメ「カードキャプターさくら」。さまざまな場面で登場するのが、ホットケーキです。魔法少女のさくらも、普段は普通の女の子。作るのは普通の小中学生と同じ等身大のスイーツ、ホットケーキ。実はホットケーキには作者の深い思いがこめられていました。さらに今回、作者が番組のためだけにショートストーリーを書き下ろし!ホットケーキに秘められた物語が明らかに!

ホットケーキをきれいな小麦色に焼くコツ

ホットケーキミックスを買うと、焼き方がパッケージに書かれてることがあります。

きれいな小麦色に焼くコツは?

  1. 「一度フライパンを濡れたふきんに置くこと」
  2. 「バターや油はしかないこと」
  3. 「火加減は弱火でじっくり」

フライパンをコンロで熱したあと、濡れたふきんの上にフライパンを置くのがポイントです。

温度差で「ジューッ」って言うんですが、これでフライパンの底を一度冷やすことで、きれいな小麦色になるんですよ!

また、油やバターをしかないこと!

バターをしいたら美味しそうなんですが、このときに熱したバターのフツフツとした泡がホットケーキの表面をデコボコにしてしまいます。

バターは焼き上がったホットケーキに塗りましょう!

火加減は弱火でじっくり焼くと、焦げずに良い焼き色にすることができますよ!

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